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大益青年茶庭开张,来云大新式“泡茶馆”

2018年04月09日 17:09:10 | 来源:人民网-云南频道
  汪曾祺先生曾总结西南联大学生“泡茶馆”的三大好处:可养浩然之气;茶馆出人才;可以接触社会。先生说:“联大学生上茶馆,并不是穷泡,除了瞎聊,大部分时间都是用来读书的。”就在昨天,大益青年茶庭在云南大学呈贡校区楠苑开张营业,云南大学党委书记杨林和大益集团总裁吴远之为茶庭揭牌,还双双动手调制出时尚茶饮。如今你来云大,又多了家“泡茶馆”的地方,虽然茶庭与传统茶馆大不同。   芥末拿铁啥味道?海盐芝士奶盖茶是什么东东?茶庭里的“青春版好茶”让人脑洞大开,还挑战味蕾。开放的交流空间和安静的阅读区齐备,传统茶具茶道和茶饮新品并存,这里成为大益集团与云南大学共建的学生双创就业基地。云南大学学生处处长张岳介绍,大益青年茶庭由2011年大益爱心基金会捐建的“大益爱心魁阁”升级而成,茶庭将开设教授茶席、读书会、茶道美学学习班等活动。其中,教授茶席每两周举办一次,每次30名学生左右。   对比一下茶庭和几年前的爱心茶室,便可明显看出其中工作人员的不同——那是从服务员到时尚侍者的差别。因为茶庭工作人员全部由云大贫困学生以勤工俭学的方式参与其中,茶庭的工作环境显然更体贴学生们的自尊心和自信心。茶庭“即饮售卖+茶品品鉴+空间体验”的模式深受师生喜爱,目前有15位同学在楠苑大益茶庭兼职,其中一位同学介绍,兼职按小时计薪,工作中学到了不少茶叶知识和茶文化知识,也提升了生活美学修养,一举多得。   据大益爱心基金会理事长吴远之介绍,大益青年茶庭是培养青年公益力量的一个平台,大益集团基金会“爱智美”项目已在全国各大高校捐建了67所爱心茶室,这些茶室都将逐步转型为青年茶庭。青年茶庭由大益集团上海益趣茶叶公司负责投资、运营及相关资源整合,并由基金会提供公益体系支持,为学生提供勤工助学实践,每年的优秀学生还能获得大益集团就业机会。据悉,高校师生们可通过青年茶庭申请大益爱心基金会项目,还能成为基金会志愿者和益工社社员,并通过图书捐赠获得公益积分,用以兑换大益茶道院课程、云南采茶游学之旅、梧桐茶会嘉宾资格等。   作为在中国茶叶行业首家由企业发起的私募基金会,云南大益爱心基金会成立十年来,在“惜茶爱人”的茶道精神下,扶贫帮困、助学育才,累计出资数千万元开展了公益活动。十年树木,善叶弥香。2017年,大益爱心基金会结合公益使命和社会需求,面向全国高校推出了“三位一体”公益项目,将“青年益工社”、“大益青年茶庭”、“人文学科合作”三者有机结合,实现公益、创业和科研的融合创新。   青年茶庭同样也是传道授业解惑之所,首期“教授茶席”即用“梧桐茶会”的形式,由云南大学党委副书记张昌山教授开讲。在青年茶庭的“爱心魁阁”房间,张昌山向师生们详解了魁阁精神。1940年到1945年,由费孝通先生担任主任的云南大学社会学研究室,在呈贡老城魁阁筚路蓝缕开展学术研究,成就煌煌。张昌山认为,魁阁精神是抗战精神和学术精神的璧合,对当今云南大学双一流建设启迪深远。正如汪曾祺先生所说:“我这个小说家,是在昆明的茶馆里泡出来的。”张昌山介绍,云南大学新校区旨在通过文化移植和重塑,做好“泡菜坛子”,酝酿好云大学子的“云大味道”。他还透露,汪曾祺先生名篇《晚翠园曲会》中提到的“晚翠园”,已在云大呈贡校区完成重建,4月20日将对外开放重现风姿。(记者 徐元锋)
【纠错】 [责任编辑: 韩海阔]
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