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昆明中秋月饼抽检全部合格

2017年09月28日 10:23:21 来源: 昆明日报
月饼迎来销售旺季。记者张怡摄   27日,昆明市食品药品监督管理局对2017年中秋月饼监督抽检情况进行了通报。截至目前,昆明市共抽检样品212批次,其中中秋月饼198批次、月饼馅料14批次。经检验,所有监抽样品所检指标全部合格。   为加强中秋、国庆两节期间广大人民群众食品安全,昆明市食品药品监督管理局在今年9月针对中秋节令食品,组织开展了全市“中秋月饼”专项监督抽检工作。   此次专项监督抽检工作覆盖了全市生产、流通、餐饮三个环节,对全市的中秋月饼的生产、流通、销售进行了监督抽检,对餐饮环节的中秋月饼实施了监督委托检验。监督抽检产品检验工作由昆明市食品药品检验所承担,产品检验项目共涉及铅、安赛蜜、甜蜜素、铝的残留量、大肠菌群等17个国家食品安全标准规定指标。   昆明各县(市)区食品药品监督管理及市场监督管理部门共抽检检品212批次,其中中秋月饼共198批次(生产环节月饼156批次,流通环节抽检昆明市外埠月饼22批次,餐饮环节抽检自产自销月饼20批次);月饼馅料14批次,经检验,本次所有监抽样品所检指标全部合格。   从此次抽检结果来看,昆明市中秋月饼安全水平不断提高。从此次现场监督检查情况看,云南嘉华食品有限公司、昆明高上高食品有限公司、昆明桂美轩食品生产有限公司等月饼知名生产企业原料采购把关及生产过程质量安全管控措施到位,落实食品安全主体责任情况较好。同时在检查中也发现部分企业未能严格落实食品安全管理制度,持续保持食品生产许可获证要求能力不足,执行质量安全管理制度时存在台账记录不清、产品标签标识不符合国家安全标准规定的问题,这些问题,已由各县(市)区食品药品监管部门及市场监督管理部门责令企业整改。   据悉,今年昆明计划安排食品抽检任务2.7万批次,包括国家、省、市、县(区)四级抽检。截至目前,昆明市抽检食品近2万批次。   昆明市食品药品监督管理局提醒:购买中秋月饼时,选择正规的销售渠道购买,如在正规超市、商场购买;注意保存商品发票;购买时选择包装完好、产品标签标识清楚的月饼,特别注意查看产品的保质期和储存条件,按要求正确存放;食用前注意查看产品的外观性状,如有霉变、异味等不良情况坚决不能食用;因月饼是一种高油、高糖食品,一定不要过量食用;一定不要相信和购买宣称具有“保健功能”的月饼,食品药品监管部门从未批准具有保健功能月饼生产许可。该局提示广大消费者记住一个顺口溜:“买时别着急,先要看包装,储存需合理,千万别久放,吃前要洗手,适量才健康。”如果发现月饼有质量安全问题,请及时拨打12331投诉举报。(记者徐婕报道)
[责任编辑: 胡安琪 ]
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